Schuif gezellig mee aan tafel voor onze hoofdgerechten

Ook hoofdgerechten in Wielsbeke vindt u bij Slagerij & Traiteur De Scheemaeker – Devos. Maak kennis met ons uitgebreide assortiment en combineer dit bijvoorbeeld met onze soepen of aperitiefhapjes.

Vleesgerechten

Ovenhesp in jagerssausje € 7,95 per persoon
Varkensgebraad in Napolitaanse roomsaus € 7,95 per persoon
Ardeens gebraad in sausje van boschampignons € 7,95 per persoon
Orloffgebraad in archiducroomsaus € 8,95 per persoon
Gegrild varkenshaasje in een sausje van porto en kersen € 9,95 per persoon
Gegrild varkenshaasje in mosterd-dragonsausje € 9,95 per persoon
Gegrild varkenshaasje in jachtsausje van de chef € 9,95 per persoon
Gegrild varkenshaasje in kruidige roomsaus € 9,95 per persoon
Gevuld varkenshaasje in portosausje € 11,95 per persoon
Kalkoenfiletgebraad in jagerssausje € 9,95 per persoon
Kalkoenorloff “Archiduc” € 10,95 per persoon
Kalkoenfilet in grand-mère sausje met een allegaartje van champignons € 10,95 per persoon
Gevulde kippenfilet met geflambeerde appeltjes en calvados in curryroom € 11,95 per persoon
Gevulde kippenfilet met gebakken oesterzwammen in een portosausje € 11,95 per persoon
Gevulde kippenfilet met zalmfilet in een bieslooksausje € 11,95 per persoon
Parelhoenfilet in jagerssausje met gebakken appeltjes € 13,95 per persoon
Kalfsmedaillon in een sausje van porto en kersen € 16,95 per persoon
Gegrilde lamskroontjes in honing  rodewijnsaus € 17,95 per persoon
Lamshaasje met tapenade van zongedroogde tomaten en mozzarella in rodewijnsaus € 19,95 per persoon
Gegrilde eendenborst in een sausje van porto en kersen € 13,95 per persoon
Hertenkalffilet in rodewijnsaus € 16,95 per persoon

Groentekrans

Warm

3 soorten groenten naar keuze:
  • Gepocheerde bloemkool in kaassaus
  • Witloofstronkje
  • Fijne boontjes in gerookt spek
  • Erwtjes en asperges
  • Gevulde appel of peer met veenbessen
  • omaat met kruiden
  • Broccoli en worteltjes
€ 4,50 per persoon

Koud

Assortiment groenten en salades € 4,50 per persoon

Sausjes

3 soorten sausjes naar keuze:
  • Mayonaise
  • Cocktailsaus
  • Tartaar
  • Andalouse
  • Remoulade
  • Provençaalse saus
€ 0.95 per persoon

Aardappelbereidingen

Verse kroketten € 0,25 per stuk
Verse frietjes € 2,50 per kilo
Gebakken krielaardappeltjes € 1,50 per persoon
   
Gratin dauphinois € 2,75 per persoon

Contacteer ons

Neem contact met onze traiteurdienst in Wielsbeke op voor een prijsvoorstel voor deze panklare gerechten. Slagerij & Traiteur De Scheemaeker – Devos helpt u met plezier verder!